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⭐️准备工具:软刮刀，无菌盆子，手持搅拌器⭐️准备原料:白砂糖，动物奶油，纯脂巧克力(可以根据自己口味选择)奶油操作步骤流程①现将一部分动物奶油和黑巧克力 (或白巧克力都可以哦)，一起放入盆子里，隔水加热至完全结合，水的温度控制在60°C-80°C左右即可②动物奶油加白砂糖打至6成的发度(有鸡尾状)
纽约起司（乳酪）蛋糕食谱，甜而不腻的清香风味是百吃不腻的经典味道！想吃乳酪蛋糕不用买，3分钟教你在家做，香甜又软嫩，比买的好吃！纽约起司蛋糕食谱 ，材料简单没有复杂步骤，不需要严格的打发程度，甜度拿捏的弹性也比较大，是新手最容易成功的蛋糕作品；加了柠檬让奶油乳酪的酸味线条更柔和，甜而不腻的清香风味是
经常有朋友问，知道蛋黄营养价值高，可是它干干的，硬硬的，吃起来噎人，怎么做才能好吃点呢？今天就和大家分享蛋黄的几个美味吃法。1.蛋黄和蛋清混合烹调炒蛋就是这样的。去掉蛋黄，单独用蛋清炒蛋，口感差远了。这是因为，蛋黄中的卵磷脂是乳化剂，它赋予了鸡蛋和烹调油完美融合的美妙感受。此外，还可直接做成蒸蛋羹。
酱菜是早餐“杀手”，被誉为胜过鲍鱼海参的美味佳肴，可想而知，大家是多么的喜欢酱菜，尤其以酱黄瓜最为代表。今天我们请到的是，北京67岁的任大厨为我们讲解正宗酱菜的做法，任师傅说这个配方他珍藏了28年，而且做法非常简单，做出来的酱菜比买的好吃百倍，学会了就能开店赚钱……原料：黄瓜3000克，大蒜50克，
今天在菜市场买了点姜，在家里制作了两份泡姜，作为平时吃饭时的调味品。把鲜姜清洗干净，去皮，晾干水分，切成姜片，等会备用。一份是直接用香醋加冰糖泡的（材料：鲜姜片、香醋、冰糖适量）（做法：香醋和冰糖熬制好汤水，醋量要根据所泡的姜片多少决定，没过姜片即可，冷却后倒入）另一份用的材料：鲜姜片、冰糖、香醋、
榴莲皮不要丢，加个鸡蛋做成榴莲酥，外焦里嫩，比炸鸡腿还香！手术将癌细胞切除后，妈妈身体一直很虚弱，每天想着法子做好吃的给妈妈调理身体。妈妈喜欢吃榴莲，周末给她买了一个，厚厚的一堆皮没舍得扔掉，想着炖个鸡汤给妈妈喝，在网上搜榴莲炖汤的做法时，却无意中发现了一个防止癌细胞扩散的小偏方，喜出望外，赶紧做来
蒸一盘小海鲜食材：虾10只花蛤200克蛏200克鱿鱼100克蒜8瓣红椒适量姜适量盐少许糖少许蒸鱼豉油适量豆腐皮卷/金针菇/粉丝/可选做法：鲜虾洗净，开背去虾线。加姜蒜、盐、糖、蒸鱼鼓油，腌制15分钟以上。蛏吐泥沙洗净，用刀在蛏子的一面划一刀开口。鱿鱼去掉内脏，减去眼睛，去掉外面的一层膜。蒜和红椒切末
好久没和大家分享美食了，朋友们，有没有想念我做的农家美味呢？来个图片，先睹为快。作为热爱美食的中国人，对这个一定不会陌生，那就是，麻辣虾尾。-1-食材：虾尾500克、宽粉条200克、火锅底料一袋、麻椒、八角、香葱、大蒜麻椒要多一些，大约是八角的3倍，千万不要用花椒或胡椒来凑，长的像而已，味儿差远了。
鸡蛋是我们日常饮食中必不可缺的一种食材，不管是作为辅料还是主料，鸡蛋都能发挥出它的作用，烹饪出各种美味的菜肴，鸡蛋最容易被人体消化吸收的烹饪方法，是最简单的白水煮鸡蛋，人们经常会选择在早餐时分吃，煮鸡蛋虽然简单好吃，但吃多了总也会感到腻味，教你一种鸡蛋的新做法鱼香鸡蛋，非常的简单快手，大家都吃过鱼香
下面不多说推荐这款萝卜糕是我们广东人大部分都会做的一款美食哦，做法也简单，口感比外面做得好吃百倍。萝卜糕的材料有:1）瑶柱（四粒）我准备的很大粒这种口感香甜好吃，先浸泡隔夜，冬菇四个，虾米适量，腊肠两根。白萝卜两根，粘米粉150g，粟米粉30g，水80毫升。2）全部切粒备用，白萝卜也刨丝放盐腌制十分
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