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首先是要把腊肉猪蹄泡一泡，泡的时间根据腊肉猪蹄的硬软度来决定。然后用五十多度的温水好好清洗，注意，要好好清洗，边边角角都不放过，多清洗几次。洗净的腊肉猪蹄先不放调料，在煤气灶上用普通锅煮一小会儿，五到十分钟后倒掉水。然后把猪蹄腊肉到入砂锅，添水，放入煮腊肉的调料：大回、小回、八角、花椒、干辣椒，姜块
干豆角是新鲜豆角清洗干净，用开水焯水，捞起来晒干容易保存，一年四季都能吃到，今天用红烧汁，来教大家做一道徽州名菜，干豆角炖肉，因为有了红烧汁，无需调红烧汁，厨房小白也能做。原料：干豆角、五花肉、蒜瓣、生姜、尖辣椒、烧汁、盐、食用油。做法步骤：第1步、干豆角提前浸泡2小时清洗干净，切成小段，五花肉清洗
 猪腰是我们常见的肉类食材，一般家常菜的做法就是猪腰炒青椒、猪腰炒毛豆、猪腰汤之类的。但如果猪腰子处理不好，则会有腥骚味。今天菜园子美食就把自己做猪腰子的小窍门分享给大家，保证做出来的猪腰子不仅没有异味，而且还很鲜嫩，咸香美味。爱吃猪腰子又不会做的网友，下面跟我一起来学习一下吧。【准备食材
用料 鸡腿 1只蒜（腌制） 3瓣蚝油（腌制） 1汤匙生抽（腌制） 1汤匙料酒（腌制） 1汤匙水（腌制） 半碗蒜（酱烧） 3瓣蜂蜜（酱烧） 1汤匙生抽（酱烧） 1汤匙耗油（酱烧） 1汤匙料酒（酱烧） 1汤匙做法步骤1、大鸡腿一个洗净备好，我们要先去一下骨，鸡腿内侧先切开，找到整个腿骨，腿骨的里侧和外侧
 凉拌面条要怎么做才好吃呢？今天菜菜要与大家分享凉拌面条的家常实用方法，拌面条时，牢记加入这1样东西，不管拌什么酱汁的面条都香口美味。面条是大多数人都喜爱的一种面食，它的吃法千花百样，有汤面，拌面，炒面等等。菜菜比较喜欢的一种做法是凉拌面条，这2天南方的阴天走了，天气开始阳光明媚，所以今天
你知道新鲜石斛的吃法有多好吗？鲜榨霍山铁皮石斛汁，可以称之为是天然的养肝护肝饮料，同时对于身体其它慢性问题都有很好的调理效果，如降血糖、养胃、提高抵抗力等！相信大家都知道，霍山铁皮石斛药用价值高，吃法自然也是很讲究的，味道也非常的鲜美的。那么铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华，获取食物之本源。而且
纯瘦肉硬硬的，蒸也好，煮也好，我家儿子都不吃，其实孩子不喜欢吃某种食物，并不是食物本身的原因，很大程度是因为制作方法的问题，猪肉换个方式做，我家儿子天天吃都吃不腻呢！这个鸡蛋肉饼，我加了大量的山药，蒸出来的肉饼特别软和，作为一份优质的早餐，蛋白质和维生素是不可缺少的呢！【鸡蛋蒸肉饼】用料 主料 猪肉
【葱花饼】1.首先，我们在盆中放入300克面粉，加入2克食盐增加筋性，用温水和面，先搅成面絮，再淋入一点植物油方便起酥，然后把面絮揉成光滑的面团，再涂一层植物油，盖上盖子松弛10分钟，这样面团会更加柔软、又延展性。2.碗中放入适量的面粉，加入少许椒盐，再浇上热油，调成粘稠的油酥。另外准备一把小葱，切
冰箱拿出的冻肉，千万别用清水泡，学会这1招，吃着和鲜肉一样香！随着人们生活水平的提高，冰箱已成为我们日常生活中不可缺少的家用电器，冰箱的冷藏和冷冻功能在很大程度上保持了水果蔬菜和肉类的新鲜品质，夏天用来做冰棍、雪糕也十分方便，买多了的鸡鸭鱼肉往冰箱里一扔，也不用担心它会坏掉。冰箱的优点很多，但也有缺
食材：黑鱼辅料：洋葱、生姜、小葱头调料：食盐、啤酒、胡椒粉、白糖、生抽、香油、料酒【豆豉鱼】—— 鲜香十足1.下面开始准备食材准备黑鱼一条，宰杀干净，把鱼头一分为二，鱼肉剁成一厘米宽的块放入盆中，撒入一勺食盐，倒入适量的啤酒，多抓揉一会儿把鱼块上的血水洗出来，用清水冲洗干净控干水分。2.下面开始准备
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