导读:蒸螃蟹,用冷水还是热水?学会这样做,肉质鲜嫩,不流黄不掉腿!国庆节大家过的都开心吗?小编我过的是非常开心的!虽然这几天我过的忙碌了点,但是我发现我过的还是非常有意义的!在放假的这几天,我在各个亲戚朋友家吃饭,吃完饭之后,闲着没有事情做,就到我朋友的餐厅去帮忙了!在帮忙的时候,我学会了很多关于吃
糖醋蒜食材:5斤新蒜,85克盐,750克米醋,400克白糖步骤:1、新蒜选择外表完整,没有破损的,把外面的老皮剥掉,剩下里面的内皮。2、准备一些凉开水,加30克盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里,泡上10个小时,泡好后,将大蒜捞出控水。3、调汁:干净的盆里倒入750克米醋(按照1斤蒜150克米醋的比
水煮荷包蛋时,不要水开了就下锅,掌握这个技巧,圆润完整无飞沫一日之计在于晨,美好的一天是从早上开始的,一天三顿饭中最重要的一顿饭就是早餐,正所谓是,早餐不仅要吃饱,更要吃的营养,这样大家一整天才有好的精神状态。早餐的种类有不少,有的人喜欢吃西式早餐,而有的人喜欢吃中式的传统早餐。不过,无论是中式早餐
食材:三线肉适量,青菜适量,鸡蛋4个,米饭适量,老抽适量,冰糖适量,八角适量,茴香适量,香叶适量,花椒适量,干辣椒适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,做法:1、新鲜五花肉洗干净,擦干水分,接着连皮带肉切成小丁。2、依次把所有香料放到香料盒里面。3、把香料盒放到锅中,用冷水烧开。4、将五花肉丁放入锅中,
鸡爪这么做,每次必吃3斤才过瘾,比卤的香,比凉拌好吃,真绝了。 说到鸡爪,脑海里马上浮现出各种它的美味吃法,鸡爪做法五花八门,泡椒鸡爪、盐焗鸡爪、卤鸡爪、凉拌鸡爪…平时聊天喝酒、下酒菜,追剧、看电影也少不了来份鸡爪做陪衬,啃鸡爪的乐趣对于爱吃鸡爪的人来说真是想象不到的快乐~现在各种网红鸡爪做法也层出
吃一次,会让人垂涎一生的美食,也非什么山珍海味,而是一种应季的家常小菜。以前上班时,每到春末初夏的那几天,食堂里宁愿排队,也得等着吃的小炒菜:葱油蚕豆,直至今天,都感觉极美。一小盘,翠绿嫩软,那滋味,能搭配着吃光2两米饭。后来离开,但每年鲜蚕豆上市时必照做,也总会回忆起那段,让劳碌的时光也因此变得有
这个季节鲜美的食物很多,在我看来,最鲜美的就是那些绿油油的蔬菜了,每年到了这个时候,老家的菜园里风景是最优美的,一片片油绿的小白菜、小油菜、茼蒿、苔菜,韭菜,种类特别多,小片小片的油菜花,开的特别旺盛,每次去菜园,都会闻到非常清香的青菜味道,还有浓浓的香葱味,淡淡的的泥土味,有各种鸟叫,青蛙叫,很是
又快到小龙虾美食的季节了,是不是很期待!小编今天就带来自己做小龙虾的几种做法,美食get!【白灼小龙虾】主料:小龙虾、葱姜蒜、盐、生抽、陈醋、糖、鸡精、油辣子、黄酒做法:1、小龙虾洗干净后入锅,加盐、黄酒姜片2、大火煮开,中火18分钟左右完全煮熟3、另外将葱姜蒜切成细末4、加入生抽、陈醋、糖、油辣子
爱吃面食的朋友对疙瘩汤都不陌生吧?做法简单还省事,今天分享我用南瓜做的疙瘩汤,和常规做法有点区别,面糊的含水量比常规版多,但也能粒粒分明,不沾黏,口感比常规版更加劲道还有嚼头,做法也很简单省事,再搭配自己爱吃的蔬菜,营养开胃还很健康,天冷了,早晨喝一碗,有菜有饭,暖胃又暖身,大热孩子都适合吃!【食材
秋葵营养丰富,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。秋葵幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉聚糖等,它的果胶为可溶性纤维,使秋葵有一种特殊风味,口感爽滑。秋葵的4道家常菜做法十分简单,颜值在线,一起来学习吧【秋葵蒸蛋】做法:第一步:准备食材调料,鸡蛋 4