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推荐两款冬天养生食谱，家有幼儿园宝宝的特别适合

时间：2024-12-19 11:00:16点击：100 次

中医认为冬天，在五行为水,在五味为咸,在五色为黑，在五脏为肾，冬季食补以补肾为主。例如黑色食物：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑枣、黑木耳、黑荞麦、海蜇、海带、紫菜、墨鱼、海参、莲藕、莲子、荸荠、像山药栗子、核桃、枸杞子、芡实等。

推荐两款冬季养生食谱，家有宝宝的特别适合。

一、鸡丝汤

用料:鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。

做法:

1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;

2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。

营养价值：这道鸡丝汤富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁，鸡肉质细嫩，滋味鲜美，非常适合家里的宝宝们吃。

二、核桃仁粥

用料 :核桃仁五十克、大米六十克。

做法:将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟，也可以搭配放入枸杞，桂圆等

营养价值：这道核桃粥含有丰富的营养素，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E等并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，有益身体健康。